Vitamin D

Für gesunde Knochen und damit zur Vorbeugung von Osteoporose ist Vitamin D sehr wichtig. Ein Mangel daran kann – insbesondere im
höheren Alter – zu Knochenerkrankungen führen. Welche Aufgabe hat Vitamin D im Stoffwechsel? Wie kann man seinen Bedarf decken?
Ist es nötig, präventiv zusätzlich Vitamin-D-Präparate zu verwenden? Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE), das Max Rubner-
Institut (MRI) und das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) haben hierzu eine gemeinsame Stellungnahme verfasst.